Somos un equipo joven, integrado por quienes dirigen el proyecto, propietarios al frente del servicio, y personal cualificado que aporta valor por experiencia profesional y pasión por la hostelería.
Juntos emprendimos este proyecto en 2020, con la ilusión y el deseo de desarrollar nuestra profesión aportando momentos inolvidables a quienes nos visitaran.
Vínculo con la dieta mediterránea:
alimentos locales
Pasión por la gastronomía de Ibiza:
somos ibicencos
Raíces de hogar:
cocinar con amor
y respeto
Seleccionamos alimentos frescos y de temporada que nos ofrecen nuestros proveedores locales, muchos de ellos son a su vez productores. Ésta es una de las razones por las que nuestra carta es variada, cambiante y muy apetecible.
Elaboramos nuestra oferta gastronómica desde el respeto a la importancia de la salud alimentaria y atendiendo a las limitaciones (alergias e intolerancias) y las preferencias de nuestros clientes.
Además de las opciones que encuentras en la carta, puedes disfrutar de las tapas y platos del día que elaboramos diariamente con alimentos de temporada. ¡Te sorprenderán!